La consommation mondiale de vin a chuté en 2024 à son plus bas niveau en plus de 60 ans, a déclaré le principal organisme industrial, ce qui a soulevé des préoccupations concernant les nouveaux risques des tarifs américains.
L’Organisation internationale de Vine and Wine (OIV) a déclaré mardi que les ventes de 2024 avaient chuté de 3,3% de l’année précédente à 214,2 tens of millions d’hectoliters.
L’OIV, dont le rapport était basé sur les chiffres du gouvernement, a déclaré que ce serait le chiffre des ventes le plus bas depuis 1961, lorsque les ventes étaient de 213,6 tens of millions d’hectoliters.
La manufacturing est également à son niveau le plus bas en plus de 60 ans, ayant chuté de 4,8% en 2024 à 225,8 tens of millions d’hectoliters.
Le chef des statistiques de l’OIV, Giorgio Delgrosso, a déclaré que l’industrie du vin avait été frappée par une tempête parfaite, les problèmes de santé, ce qui réduit la consommation dans de nombreux pays et les facteurs économiques ajoutés aux problèmes.
«Au-delà des perturbations économiques et géopolitiques à court docket terme, il est essential de considérer les facteurs structurels à lengthy terme contribuant également à la baisse observée de la consommation de vin», a indiqué le rapport annuel de l’IOV.
L’OIV a déclaré que le consommateur payait désormais environ 30% de plus pour une bouteille maintenant qu’en 2019-2020 et que la consommation globale avait chuté de 12% depuis lors.
Aux États-Unis, le meilleur marché mondial du vin, la consommation a chuté de 5,8% à 33,3 tens of millions d’hectoliters.
Delgrosso a déclaré que les tarifs commandés par le président américain, Donald Trump, pourrait devenir «une autre bombe» pour l’industrie du vin.
Les ventes en Chine restent inférieures aux niveaux pré-cuvides. En Europe, qui représente près de la moitié des ventes mondiales, la consommation a chuté de 2,8% l’année dernière. En France, l’un des principaux producteurs mondiaux, 3,6% de vin en moins a été consommé l’année dernière. L’Espagne et le Portugal figuraient parmi les rares marchés où la consommation a augmenté.
L’OIV a déclaré que la manufacturing avait été touchée par des extrêmes environnementaux tels que les précipitations supérieures à la moyenne dans certaines régions et sécheresses dans d’autres.
L’Italie était le meilleur producteur mondial avec 44 m hectoliters, tandis que la manufacturing de la France a chuté de 23% à 36,1 tens of millions d’hectoliters, son niveau le plus bas depuis 1957.
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L’Italie est également le plus grand exportateur de vin et son commerce a augmenté en raison de la popularité des vins mousseux tels que Prosecco.
L’Espagne a produit 31 tens of millions d’hectoliters, tandis que la manufacturing de vin américaine a chuté de 17,2% à 21,1 tens of millions d’hectoliters, principalement en raison d’une chaleur extrême.
L’OIV ne pourrait pas prédire si la consommation décollerait et les acteurs de l’industrie, comme la chaîne française de magasins de vin Nicolas, disent qu’il y a une chute «générationnelle» dans la consommation d’alcool.
« Les gens ne boivent plus de manière festive et les jeunes consomment moins que leurs dad and mom », a déclaré la société dans un communiqué à l’Agence France-Press.
Cependant, «les gens boivent moins, mais mieux», a déclaré Nicolas, et sont donc prêts à dépenser plus.
